Prin amabilitatea domnului cunicultor Sabin Ivan din Bistrita - BN , aveti ocazia de a afla informatii utile despre sacrificarea si comercializarea iepurilor de casa ( din sursa legala).
Aveti la dispozitie mai jos atat petitia trimisa de domnul Sabin Ivan, cat si raspunsul A.N.S.V. Bucuresti.
" Catre
AUTORITATEA NATIONALA SANITAR VETERINARA SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR
[...]
In numele unui grup de crescatori interesati va adresez rugamintea de a ma informa despre modalitatea legala de a vinde in piete pe standuri special amenajate a carnii de iepure (carcasa) produsa in gospodariile taranesti.
Daca iepurii se pot sacrifica in gospodarie si in ce conditii?
Daca da, cui trebuie sa ma adresez pentru controlul sanitar veterinar?
Ce documente SV trebuie sa prezint la administratia pietei?
Eventual daca imi puteti specifica actele normative in vigoare care reglementeaza aceasta situatie.
Va multumesc anticipat!
Cu deosebita stima si consideratie
Sabin Ivan "
Va multumim pentru atentia pe care ati acordat-o acestui articol si multumim inca o data domnului Sabin Ivan pentru pasiunea cu care se dedica dezvoltarii cuniculturii in Romania.
- Ciorba de Iepure cu Galusti de Ficat - Retete Culinare
- Cum sa scapi de SOBOLANI ?
- Disfunctii ale iepurilor reproducatori
- Standardul Rasei de Iepuri Urias Pestrit German
- OXIUROZA - o boala grea la iepuri
| < Anterior | Următor > |
|---|
